El invierno no necesariamente tiene que ser un momento de bebidas calientes y pesadas. Un zumo siempre es bienvenido en cualquier momento del año.
Particularmente en esta temporada, es cuando los resfriados abundan, por lo que se aconseja que el zumo a tomar sea rico en antioxidantes; para mantener las defensas altas y un sistema inmune fuerte.
Los cítricos son los más recomendados en este caso, ya que son fuente indiscutible de vitamina C.
Asimismo hay ciertas verduras que además de su sabor, sirven para dar un toque delicioso e igualmente nutritivo a tus días de bajas temperaturas.
Zumo para cada día invernal
El invierno ha llegado con fuerza y antes que se despida, hay una serie de propuestas que debes probar y que seguramente amarás, hasta el punto de querer repetir la experiencia en primavera, verano y otoño.
Zumo multivitaminico de plátano
Los niños son los más difíciles de llevar por el sendero de la vida sana. Por lo que crear hábitos nutricionales puede comenzar con cosas sencillas como un buen zumo.
Este batido en particular es bastante energético por su combinación en alimentos; los cuales logran aportar potasio, vitamina C, hidratos de carbono, fibra y grasa.
Los ya mencionados son necesarios para un buen crecimiento y mejor desarrollo.
Su porte nutricional es el siguiente: 313 calorías, 59,7 hidratos de carbono, 5 gramos de proteínas y 6 gramos de grasas.
Ingredientes
- 4 plátanos
Jugo de dos naranjas
2 cucharadas de miel
4 cubos de hielo
200 mililitros de leche descremada
100 mililitros de crema de leche ligera
100 gramos de hojuelas de maíz (opcional)
Preparación
- Quitar la concha de los plátanos y cortarlos en trozos.
Colocarlos en una licuadora junto con el jugo de naranja, la miel y los cubos de hielo.
Añadir la leche y la crema de leche.
Licuar hasta obtener una mezcla homogénea y distribuirla en vasos hasta completar 3/4 de cada uno.
Para emocionar a los niños puede agregar hojuelas de maíz en cada porción y servir.
Tentación de durazno
Aquellos que quieren cuidar su silueta pueden deleitarse con este riquisimo batido.
La combinación de durazno y naranjas resulta maravillosa, y el agregado de leche descremada lo convierte en una excelente y nutritiva experiencia para disfrutar entre comidas.
Un vaso de este delicioso zumo contiene 75 calorías, 12,3 gramos de hidratos de carbono, 3 gramos de proteínas y 1 gramo de grasas.
Ingredientes
- Hielo (cantidad al gusto)
4 duraznos
Jugo de una naranja
400 mililitros de leche descremada
Preparación
- Picar hielo con ayuda de un picahielo o en una licuadora de alta potencia.
Cortar los duraznos en trozos y colocarlos en la licuadora junto con el hielo picado, el jugo de naranja y la leche.
Licuar hasta obtener una preparación homogénea.
Servir de inmediato y decorar con gajos de duraznos y hojas de menta.
Zumo de fresas con leche
Este exquisito zumo de fresas es tan versátil que puedes servirlo tanto como en un desayuno sustancioso para los niños de la casa, o como un postre sofisticado en una cena entre amigos.
Recuerda que las fresas tienen un muy bajo valor calórico debido a la cantidad de fibra que contienen.
Por consiguiente ayuda a calmar la sensación de hambre.
Procura decorarlo con rulos de chocolate para una presentación aún más elegante y gustosa.
Por si alguien te lo pregunta, este delicioso zumo es fuente de 80 calorías, 17 gramos de hidratos de carbono, 2,8 gramos de proteínas y 0,1 gramos de grasas.
Ingredientes
- 300 gramos de fresas
Jugo de limón
500 mililitros de leche descremada
Edulcorante al gusto
2 claras
2 cucharadas de azúcar
1 cucharada de cacao en polvo
Preparación
- Lavar las fresas y retirar los cabitos.
Colocarlas en una licuadora junto con el jugo de limón, la leche y el edulcorante al gusto.
Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.
Llevar al congelador hasta que tome cuerpo.
Batir las claras a punto nieve, verter el azúcar y el cacao en forma de lluvia y continuar batiendo hasta obtener un merengue firme.
Deshacer la preparación de fresas con ayuda de un tenedor y mezclarla con el merengue con movimientos suaves y envolventes.
Servir en vasos y decorar con merengues pequeños.
