El IPC (Índice de Precios al Consumo) es un indicador de gran importancia para la economía de los ciudadanos en España. En concreto, se trata de un indicador que se utiliza para medir la evolución de los precios de los bienes y servicios que consumen las familias.
Así, el IPC permite observar el aumento del coste de vida de una economía. Por ello, entre otras cosas, la revalorización de las pensiones contributivas se encuentran sujetas a la evolución del IPC.
Desde el Banco Santander explican que «el Índice de Precios de Consumo se elabora a partir de los precios de una cesta de la compra tipo de un hogar medio. En España, el cálculo del IPC lo realiza el INE, a partir de una cesta en la que se incluyen 955 artículos de diferentes categorías». En ocasiones, se pueden retirar algunos de estos artículos o incluir otros.
Productos que más han subido de precio en 2023
Durante el año 2023, el IPC se ha mantenido en niveles elevados. Sin embargo, se ha producido un ligero descenso con respecto al IPC interanual del año 2022. Esta situación ha provocado el aumento del precio de determinados bienes y servicios durante todo el año 2023.
Según los datos recogidos por el Instituto Nacional de Estadística (INE), estos son los productos que más han subido de precio en el año 2023, con incidencia sobre la economía de las familias:
- Aceite de oliva: Aumento de un 54,6%.
- Transporte por mar: Subida de un 25,8%.
- Turismo nacional: Incremento de un 17,9%.
- Zumo de fruta: Aumento de un 15,5%.
- Confitería: 14,9%.
Por su parte, en el mes de diciembre de 2023 también destaca la subida de precio en un 4,4% de la carne de ovino y caprino. Todas estas subidas también han originado un encarecimiento de la cesta de la compra para los ciudadanos.
Una de las subidas más importantes se ha registrado en el aceite de oliva, un producto de primera necesidad para los hogares españoles. Así, el aceite de oliva ha pasado a ser un producto, prácticamente, exclusivo.
La influencia en el IPC
En el lado opuesto, desde el INE también han recogido los productos y servicios que más han bajado de precio en 2023. Así, la vivienda y los suministros asociados a ella han bajado en un 5,9%, debido en gran medida a la reducción de los precios de la energía.
Hay que tener en cuenta que en este inicio de 2024 el precio del aceite de oliva sigue disparado. Es más, en el mes de diciembre de 2023, el precio de este producto volvió a subir en un 0,5%. Hablamos del producto que más ha incrementado su precio en la cesta de la compra de cualquier consumidor medio de España.
Además, entre los productos alimenticios que más han subido de precio en el último año, más allá del aceite de oliva, son los dulces (14,9%), legumbres y verduras (13,2%), fruta fresca (11,8%), sal (9,8%) y carne de cordero (4,4%).
Como conclusión, desde el Banco Santander manifiestan que «el IPC es un indicador que se difunde mes a mes y se presenta comparándolo con el dato del mes anterior (variación porcentual mensual) y del mismo mes del año anterior (variación anual). Además del indicador general, que se conoce cada final de mes en su versión adelantada, y a mitad del mes siguiente en su versión completa y armonizada, existen otros tipos de IPC que aportan más información de cómo está siendo el incremento de los precios en el país».
