El café es un alimento que puede aportar muchos beneficios a nuestro organismo y a nuestro bienestar. De hecho, muchos estudios aseguran que es muy positivo para prevenir una gran cantidad de enfermedades. Pero, de la misma forma, existen algunos grupos de personas que deben evitarlo, como las que sufren osteoporosis.
La osteoporosis es una de las enfermedades que más número de pacientes acumula en todo el mundo. Y es que nuestros huesos son uno de los elementos más frágiles que tenemos en nuestro interior. De ahí la importancia de cuidar nuestra salud para mantenerlos sanos y fuertes.
Las personas que sufren esta enfermedad a lo largo de su vida deben seguir una alimentación sana y equilibrada que les permita llevar una vida normal. Sin miedo a que sucedan imprevistos que les impidan realizar una vida diaria normal y corriente.
Por esta razón, los expertos aseguran que uno de los productos que las personas con osteoporosis deben eliminar de su dieta es el café. Ya que realmente este puede dañar su salud perjudicando el bienestar de sus huesos.
En este artículo, vamos a hablar de por qué el café no es recomendable para las personas con esta enfermedad y qué podemos hacer para prevenirla.
¿Qué ocurre si padecemos osteoporosis y tomamos café?
El diagnostico de esta enfermedad se da cuando los huesos se vuelven más porosos y no tienen la misma capacidad de regeneración que si estuvieran sanos. De esta forma, si sufrimos alguna fractura en ellos esta tendría un peor tratamiento y un peor diagnóstico.
Esta enfermedad también va a hacer que la persona que la padece sea más propensa a sufrir roturas o fracturas ya que los huesos se vuelven más delgados y mucho menos fuertes.
Existen muchos alimentos que las personas con esta enfermedad pueden consumir, ya que son muy beneficiosos para el cuidado de la estructura ósea.
Como por ejemplo, los alimentos que contienen en su composición una gran cantidad de calcio. Sin embargo, también existen aquellos que es mejor evitar, como es el caso del café.
La razón por la que este producto no es beneficioso para las personas con osteoporosis, es debido a que la cafeína que contiene puede reducir la capacidad de absorción de calcio por parte de los huesos.
Además, un estudio de la Universidad de Australia del Sur también ha confirmado que esta cafeína también podría ser perjudicial para los riñones. Los cuáles son los encargados de regular el calcio que absorbe nuestro cuerpo.
En definitiva, el consumo puntual de café no tiene por qué ser dañino para la salud de las personas que sufren osteoporosis. Pero la ingesta excesiva, diaria y continuada sí que podría reducir la salud de los huesos que ya de por sí están menos protegidos por nuestro organismo.
¿Cómo afecta el calcio a nuestros huesos?
Principalmente, el calcio es un mineral clave en el desarrollo y formación de huesos y dientes. Una función que cumple de forma adecuada gracias a unos niveles óptimos de fósforo y vitamina D.
En este sentido, el organismo únicamente absorbe en torno al 30% del calcio que ingerimos a través de la alimentación. El resto de porcentaje de este mineral es eliminado mediante el sudor, la orina o las heces.
Es cierto que la leche es una gran fuente de calcio, aunque este mineral también se encuentra en una gran variedad de alimentos. Como por ejemplo, pescados con espinas o vegetales de hoja verde, como la lechuga, alcachofa, espinacas y acelgas.
Las personas que siguen una dieta saludable y equilibrada no suelen encontrar dificultades para presentar unos valores de calcio normales.
