Muchas personas pueden desarrollar a lo largo de su vida problemas de estreñimiento. Es decir, dificultades a la hora de realizar las heces con normalidad. Se trata de una afección de salud que puede causar diferentes perjuicios a la personas que la padece; aunque el consumo de determinados alimentos ayudan a aliviar los síntomas de este trastorno digestivo.
En concreto, el estreñimiento aparece cuando las heces son menos frecuentes, secas, dolorosas y difíciles de evacuar. Así, este proceso ocurre cuando el cuerpo absorbe más agua o desplaza los alimentos más lentamente por los intestinos.
Según informan desde la ‘American Society of Clinical Oncology’, el estreñimiento es un síntoma frecuente en las personas con cáncer. Si bien, matizan que es un aspecto controlable.
Alimentos favorables para el estreñimiento
En este sentido, existen diferentes alimentos beneficiosos para el organismo cuando se desarrollar estreñimiento. Algunos de ellos pueden ser altamente eficaces para aliviar los síntomas del estreñimiento o hacerlo desaparecer por concreto.
Por ello, desde el ‘National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases’ explican cuales son los alimentos y nutrientes adecuados para una persona que se encuentra estreñida. En este aspecto destaca la ingesta de fibra y tomar mucho líquido para que la acción de la fibra sea más importante.
Fibra
En función de factores como la edad o el sexo, las personas adultas necesitan ingerir entre 25 y 31 gramos de fibra al día. Si bien, muchos adultos no consumen la suficiente fibra al perder el interés en determinados alimentos.
Según esta institución de salud, estas son algunas de las mejores fuentes de fibra para el organismo. Es decir, alimentos que aportarán fibra al organismo y serán beneficiosos para las persona que los consuma ante episodios de estreñimiento:
- Granos enteros: Como el pan, pasta de trigo integral, cereales con hojuelas de salvado y avena.
- Leguminosas: Destacan los frijoles negros, habichuelas, lentejas, garbanzos o frijoles de soya.
- Frutas: En este grupo encontramos las manzanas con cáscara, frutos rojos, naranja o peras.
- Verduras: Alimentos como la zanahoria, brócoli, arvejas y otros vegetales de hoja verde.
- Frutos secos: Almendras, maní o pacanas.
Además de estos alimentos, también es importante tomar mucha agua para potenciar la función de la fibra en el organismo. Del mismo modo, igualmente válidos son otros líquidos como los zumos de fruta y vegetales.
Una correcta alimentación rica en fibra acompañada de una ingesta adecuada de agua, provocará que las heces se reblandezcan y sea más fácil de evacuar. En definitiva, es una norma natural de reducir los síntomas propios del estreñimiento.
Además, tomar agua y otros líquidos ayuda a mantener el organismo hidratado, algo fundamental para la salud y que además también previene la aparición de estreñimiento.
Alimentos que se deben evitar
Cabe destacar que existen determinados alimentos que influyen negativamente en el estreñimiento. Es decir, si estamos estreñidos, es necesario evitar su ingesta, ya que podría aumentar la dificultar para evacuar las heces.
Entre estos alimentos ‘prohibidos’ en caso de estreñimiento, destacan los siguientes:
- Comida rápida.
- Papas fritas.
- Alimentos preparados, como algunas comidas congeladas y merienda.
- Alimentos procesados, como perros calientes o algunas comidas para microondas.
- Carne.
