La fibra alimentaria es uno de los nutrientes más beneficiosos para el cuerpo. Y es que sin duda va a ayudar a mejorar muchos de los procesos digestivos que suceden en nuestro interior. Para aumentar la ingesta diaria de este, lo mejor es que incluyamos alimentos a la dieta con un alto contenido en fibra. Como, por ejemplo, los granos de café. Y es que este no solo es rico en cafeína y propiedades energizantes, sino que también tiene una gran cantidad de este nutriente. Ideal para mejorar la actividad del intestino y prevenir problemas relacionados con él.
Existen diversos estudios que corroboran los beneficios de seguir una dieta rica en fibra alimentaria a diario. Así, como podemos leer en la web MedlinePlus: «La fibra vegetal aporta volumen a la dieta. Dado que hace que uno se sienta lleno más rápidamente, puede ayudar con los esfuerzos para perder peso o para mantener un peso saludable durante toda nuestra vida». Así, el café se posiciona como uno de los alimentos más ricos en este nutriente que merece la pena consumir con regularidad para aumentar el consumo de este.
El aporte de fibra del café es más que el de muchos otros alimentos
La alimentación es la base fundamental para tener el organismo en perfecto estado y mantener el mejor estado de bienestar posible a lo largo de los años. Por ello, alimentos como el café son esenciales para consumir la cantidad de fibra necesaria todos los días y controlar la actividad del intestino.
Así, según varios estudios de expertos el café contiene casi 58 gramos de fibra por cada 100 gramos de producto. Esto quiere decir que este alimento es ideal si queremos aumentar la ingesta de fibra alimentaria y no sabemos cómo hacerlo. O queremos hacerlo de forma sencilla y natural, sin necesidad de acudir a suplementos nutricionales que venden en los supermercados.
Sin embargo, eso no quiere decir que por tomar una taza de café al día vamos a conseguir consumir la cantidad adecuada de fibra que se supone que es la correcta. En este sentido, según un estudio realizado por el profesor del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC), Fulgencio Saura-Calixto, para poder alcanzar la dieta recomendada de 2000 calorías habría que tomar unas 17 tazas de café. Pero esto no es nada aconsejable para una persona con una salud normal.
Cómo seguir una alimentación rica en este nutriente
Existen una gran cantidad de alimentos ricos en fibra alimentaria que podemos encontrar fácilmente en el mercado. Así, además de consumir 1 o 2 tazas de café al día, también podemos incluir en nuestra dieta otros productos naturales que nos van a aportar una buena cantidad de este nutriente.
Por ejemplo, la canela es una de las especias más consumidas y recomendadas para mejorar la cantidad de fibra que comemos a diario. Esta resulta muy beneficiosa para nuestro organismo ya que la fibra y el calcio contenidos en esta ayuda a eliminar las sales biliares.
Además, también podemos añadir a nuestros platos la avena. Una perfecta opción de desayuno, merienda y postre con la cual por cada 100 gramos de copos de avena vamos a ingerir 8,4 gramos de fibra.
