El té negro se considera uno de los alimentos más sanos de todo el planeta. En su composición cuenta con muchas propiedades antioxidantes que son beneficiosas para nuestro organismo. Este tipo de té debe su nombre a su proceso de elaboración, en el que se rompen las células de las hojas y comienzan a cambiar de color debido a una reacción química con el oxígeno del aire. Tiene el grado de oxidación más alto, un 100%.
Debido a esto, el color del té negro es tan oscuro y tan característico. De hecho, su sabor también es más intenso que el de cualquier otro. Podemos encontrarnos en el mercado con una gran variedad de té negro, todos ellos muy diferenciados dependiendo de la procedencia que tengan.
Beneficios y propiedades del té negro
El té negro, al igual que muchos otros tipos de té, incluyen en su composición muchas propiedades beneficiosas para nuestra salud. Todas ellas están implícitas en cualquiera de sus tipos, ya que todos provienen de la misma planta, la Camelia sinensis. Su diferente sabor e intensidad es debido a que pueden tener distinta procedencia o forma de preparación.
A continuación, vamos a enumerar algunos de los beneficios que va a aportar el té negro a tu organismo. Y es que si has decidido incorporarlo en tu día a día vas a poder experimentar multitud de mejoras en el funcionamiento de tu sistema.
- Ayuda a reducir el colesterol y controla la cantidad de azúcar en sangre. El té negro ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares debido a que contiene muchas propiedades antioxidantes. Además, mantiene las arterias limpias para evitar complicaciones.
- El té negro también ayuda a mantener el corazón sano y fuerte.
- Por otro lado, mantiene el buen funcionamiento del sistema inmunológico. Este es uno de sus beneficios más importantes, ya que va a evitar que puedas contraer cualquier enfermedad en el futuro.
- Además, incluir el té negro como complemento alimenticio en tu día a día va a hacer que tu salud bucal mejore considerablemente. Este contiene una gran cantidad de flúor lo que ayuda a prevenir las caries e infecciones bucales.
- Por último, el té negro también va a mejorar tu capacidad y actividad cerebral. Debido a su alta cantidad en cafeína, unos más que otros dependiendo de su origen, ayuda a incrementar los niveles de concentración de tu cerebro y activa la mente.
¿Es sano tomar té negro en exceso todos los días?
Sabiendo todo esto, puedes empezar a pensar que el té negro es un alimento esencial que debes incorporar a tu dieta sin ningún tipo de problema. Pero como todo, su consumo excesivo tiene algunas contraindicaciones que es necesario conocer. Ya que dependiendo de la salud de cada persona y de sus necesidades será mejor tomarlo en cantidades moderadas.
El té negro tiene un alto contenido en cafeína, por lo que puede ocasionar un aumento del ritmo cardíaco, irritabilidad, nerviosismo y otras alteraciones de la conducta. Sin embargo, no existe ningún estudio que verifique estos efectos adversos. Pero sí que podemos ir comprobando nuestras sensaciones y cómo nuestro cuerpo responde a estos.
A pesar de esto, incorporar el té negro a nuestra alimentación diaria puede tener beneficios muy positivos para nuestra salud. Así que lo mejor es que comprobemos estas consecuencias por nosotros mismos.
Las formas en las que podemos preparar el té negro son muy diversas, y se recomienda tener los utensilios necesarios para que tengamos un resultado satisfactorio. De esta manera, vamos a poder medir adecuadamente la temperatura del agua, la cantidad de agua exacta y la cantidad de té que añadimos.