El plátano es una de las frutas más consumidas y una de las más nutritivas que podemos incluir en nuestra dieta. Por esta razón, lo mejor es conocer al máximo todas sus propiedades y cómo podemos mantenerlos en buen estado para que sean beneficiosos para nuestro bienestar.
Esta fruta es una de las más perecederas, y normalmente pasan muy pocos días hasta que comienzan a cambiar a un color oscuro. De esta forma, realmente no merece la pena comprar una gran cantidad ya que no nos va a durar mucho tiempo.
Esta fruta es rica en vitaminas y minerales, además de contener propiedades saludables como una gran cantidad de potasio.
Por esta razón, los expertos aseguran que es una costumbre muy saludable incluir en nuestra dieta un plátano al día. Ya que puede aumentar el correcto funcionamiento del organismo y mejorar nuestra salud y bienestar.
Para poder disfrutar de los plátanos en buen estado durante más tiempo, lo mejor es que sigamos algunas sencillas pautas que nos ayudarán a mantenerlos perfectos para consumirlos en cualquier momento sin miedo a que pueda dañar nuestro cuerpo.
Trucos para mantener los plátanos en buen estado más tiempo
El plátano es un alimento muy versátil que podemos combinar con una gran cantidad de productos para aumentar su sabor y poder comerlo a cualquier hora del día. Pero para poder disfrutar de todas sus propiedades, merece la pena conocer cómo podemos evitar que se estropeen rápidamente.
- Evita la humedad y consérvalos en un lugar fresco: Al igual que cualquier otro producto perecedero, lo mejor es que evites conservarlos en lugares húmedos y hacerlo en un lugar fresco. Lo ideal es que estén a una temperatura de unos 12 grados, y evitando que les de la luz solar directa.
- Si están maduros, consérvalos en la nevera: Cuando los plátanos hayan madurado, puedes meterlos en la nevera para que se conserven maduros durante más tiempo. Las altas temperaturas aceleran la madurez, por lo que es conveniente mantenerlo en bajas temperaturas.
- Si están pelados, exprime cítricos encima de ellos: Exprimir cítricos encima de los plátanos cortados va a hacer que disminuya el tiempo de oxidación.
- Opta por congelarlos si no vas a consumirlos rápido: Si ves que los plátanos han madurado demasiado y no vas a consumirlos, lo mejor es que optes por guardarlos en el congelador para evitar que se estropeen.
Una vez conocemos cómo conservar los plátanos en buen estado durante más tiempo, debemos recordar que la ingesta de plátano recomendada para un adulto según los expertos es de unos 3.510 miligramos diarios. Lo que equivale a 7 u 8 piezas de esta fruta para superar la cantidad máxima diaria recomendada.
Beneficios del plátano para la salud
El plátano es una de las frutas que más beneficios va a aportar a nuestro cuerpo. Una de las cosas más destacables es que contiene una gran cantidad de potasio. Este va a ayudarnos a mejorar el funcionamiento del organismo y es perfecto para recuperar la fuerza de nuestros músculos tras el ejercicio intenso.
Por otro lado, el plátano también es muy positivo para prevenir la diarrea. Esto sucede debido a que este alimento es rico en potasio, un elemento ideal para evitar el mal funcionamiento del intestino. Además, también ayuda a digerir mejor los alimentos y a que nuestro cuerpo absorba todos sus nutrientes.