La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha lanzado una nueva alerta tras ser informada por parte de las autoridades sanitarias de la Comunidad de Madrid. Se ha procedido a la retirada de un lote de mozzarella fresca de la marca Bocconcini de Albe, procedente de España, al contener la presencia de una toxina estafilocócica que resulta perjudicial para el organismo. El lote afectado por esta alerta alimentaria en supermercados es el número 2910, cuya fecha de caducidad es del 29 de noviembre de 2022.
Este queso ha sido distribuido en las comunidades autónomas de Andalucía, Asturias, Islas Baleares, Islas Canarias, Cataluña, Cantabria, Castilla y León, Galicia y Comunidad Valenciana aunque, según avisan desde el propio Ministerio de Sanidad, no descartan que finalmente haya llegado a otras comunidades autónomas y a otros puntos de venta.
La mozzarella fresca retirada por la AESAN de los supermercados
Si has comprado queso mozzarella recientemente, tendrás que tener mucha precaución a la hora de consumir este alimento para no toparte con el lote retirado. Estas son las directrices del lote retirado:
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Nombre: Mozzarella fresca
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Marca: Bocconcini de Albe
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Número de lote: 2910
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Fecha de caducidad: 29 de noviembre de 2022
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Peso: 250 g (peso neto) y 150 g (peso escurrido)
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Temperatura: estado de refrigerado
La información ha sido trasladada a las autoridades sanitarias competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI) y a los Servicios de la Comisión Europea a través de la Red de Alerta Alimentaria europea (RASFF). La intención es que sean ellas las que verifiquen la retirada de los productos afectados de los canales de comercialización. Por el momento, según la AESAN, no existe constancia de que en España haya algún caso notificado relacionado con esta alerta sanitaria.
Lo síntomas tras consumir esta mozzarella: náuseas y diarrea
Desde la AESAN también ha insistido en que todas aquellas personas que tengan en su domicilio el lote de mozzarella fresca afectado se abstengan de consumirlos y los devuelvan al punto de compra.
