Uno de los grandes secretos del jamón es que no mucha gente sabe que también puede ser cocido. Con permiso del jamón serrano, encontramos esta variedad dulce, rosada, también conocido como jamón de York, que es uno de los embutidos por excelencia en la digestión de los españoles. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), recuerda cuáles son los mejores que existen con un ranking que te vendrá de perlas
Porque el jamón cocido es uno de esos alimentos que bien puedes tomar para desayunar, almorzar y cenar. E incluso cabe en cualquier tipo de merienda.
Sabe eso la OCU, que vela por los derechos de los consumidores de este alimento para señalarte cuál es el mejor que existe, en qué supermercado lo puedes encontrar y a qué precio lo tendrás.
Hay muchos embutidos que te pueden ayudar a la hora de sentirte bien y encontrar tu alimento más saludable, como son el chorizo o el lomo curado.
Pero hay mucho más en torno a lo que sabemos del jamón cocido, ya que la OCU desvela en su último análisis que puede contener mucha más sal de lo que imaginamos. Sólo hace falta elegir bien.
El análisis del mejor jamón cocido en loncha de OCU
Ha supervisado la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) cuáles son los mejores jamones cocidos que hay a la venta en los supermercados españoles, y en él se atisba una verdad casi absoluta.
De los 25 jamones cocido analizados, 24 tienen una cantidad de sal excesiva, de forma que algunos productos rondan el 10% de grasa.
Por su lado, la Organización Mundial de la Salud (OMS) aprieta para desaconsejar el consumo de 50 gramos al día de derivados cárnicos, que pueden ser muy dañinos para la salud.
Más allá de eso, la OCU establece que no todos los productos tienen un porcentaje adecuado de carne, y existen demasiados ingredientes de otro calado.
Hablamos de azúcares y almidones que le restan calidad al jamón. Los expertos señalan que cuando hagamos la compra veamos la cantidad de carne del producto, que al menos debe tener un 82%
Estos son los mejores jamones cocido del mercado, según la OCU
Hay que subrayar que la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado jamones de categoría extra, fijándose en un perfil nutricional de los productos. Los mejores son los siguientes:
- Jamón cocido extra de Hacendado (Mercadona)
- La tabla de Aldi finas lonchas
- Jamón cocido finas lonchas de Carrefour
- Noel Delizias al corte, jamón cocido
- Nuestra alacena, de supermercados DIA
- Campofrío Finissimas
- La tabla de Aldi (pack 2)
Como ves, la OCU fija cuáles son los mejores jamones cocidos en los supermercados más cercanos a ti para que sigas consumiendo el tuyo si está entre los mejores o sepas que ya es hora de cambiar.
