El jugo o zumo de limón es una bebida con grandes beneficios para la salud. Si bien, su alto contenido ácido puede provocar diferentes problemas en el organismo, por lo que también es importante conocer las contraindicaciones de consumir esta bebida. Muchas personas también optan cada mañana por tomar un vaso de agua con limón.
A lo largo de esta publicación vamos a hablar de las diferentes complicaciones que puede generar el consumo cada mañana de jugo de limón en ayunas. Aunque es cierto que los beneficios superan las contraindicaciones de esta bebida, rica en vitamina C.
Habitualmente, existe una creencia generalizada entre la sociedad de que un vaso de agua tibia con un chorro de jugo de limón en ayunas es una bebida saludable para comenzar con energía el día y activar el organismo. Según este pensamiento, el jugo de limón con agua ofrece un efecto depurativo en el cuerpo, además de proporcionar buenas dosis de vitamina C.
Propiedades del limón
El limón es una fruta cítrica, y como tal, destaca su gran proporción de vitamina C entre su composición. Por cada 100 gramos de limón encontramos unos 53 mg de vitamina C, más de la dosis necesaria que requiere una persona de forma diaria. Además, el limón también es rico en otros elementos como el potasio.
Por otra parte, otros aspectos positivos del limón es que contiene importantes vitaminas y minerales; favorece la digestión, es rico en antioxidantes y ayuda a prevenir la anemia. Además, contribuye a metabolizar la grasa más rápidamente, reduce el colesterol y protege el hígado.
Con todos estos beneficios, todo lleva a pensar que tomar agua tibia en ayunas con un chorro de jugo de limón aporta únicamente efectos positivos al organismo. Sin embargo, también existen una serie de contraindicaciones
Contraindicaciones de tomar jugo de limón en ayunas
El primer factor que hay que tener en cuentas es que el limón es una fruta cítrica que genera acidez. Un consumo excesivo puede desembocar en un principio de úlcera gástrica. Aunque este fenómeno solo suele darse en situaciones excepcionales.
Además, el jugo de limón es una bebida que no alberga fibra vegetal, aunque si que proporciona azúcares libres. Es cierto, que la cantidad de azúcares es muy pequeña; pero si pensamos el aporte de vitaminas del mismo es suficiente para la mañana, nos abstendremos de comer una o varias piezas de fruta con su pulpa, que son igual o más ricas en vitaminas, tienen fibra saciante y también nos hidratan.
En este sentido, es más recomendable inferir la pulpa del limón antes que tomar jugo de limón. Es algo que la flora intestinal agradecerá.
Por último, el jugo de limón en ayunas también puede tener cierta influencia negativa en la salud bucal, debido que el ácido de esta fruta puede tener efectos corrosivos para los dientes.
En definitiva, existen una serie de contraindicaciones a tener en cuenta si pensamos en tomar agua tibia con jugo de limón en ayunas cada mañana. Si bien, los beneficios de esta bebida son superiores a los posibles perjuicios que pueda generar.
