Contar con una estructura nutricional equilibrada ayuda a incorporar de forma regular todos los minerales, vitaminas y nutrientes esenciales para el correcto funcionamiento del organismo. Así, también podemos encontrar una gran variedad de superalimentos idóneos para determinados objetivos.
Por ejemplo, para mantener una musculatura adecuada o potenciar el desarrollo de los músculos, las proteínas son un nutriente absolutamente esencial. Además, las proteínas son vitales para el funcionamiento general del cuerpo, al que otorga las dosis de energía necesarias.
En este sentido, la cantidad de proteínas a tomar de forma diaria depende de diferentes factores de gran trascendencia. Entre ellos destaca la edad, sexo, composición corporal, situación fisiológica o nivel de actividad física.
Superalimentos para ganar masa muscular
Principalmente, los mejores alimentos para ganar masa muscular son aquellos que aportan una buena cantidad de proteínas, siempre que acompañemos la alimentación con una adecuada actividad física. A continuación exponemos 5 superalimentos, que por sus características, resultan idóneos para la musculatura:
- Pavo y pollo: En general las carnes blancas son idóneas para aumenta la masa muscular, ya que son una gran fuente de proteínas de origen animal. Del mismo modo, es recomendable limitar el consumo de carne roja, más ricas en grasas saturadas.
- Espinacas: ‘Popeye el marino’ nos enseñó la energía que le otorgaba el consumo de espinacas. Realmente se trata de un superalimento por su alto valor nutricional. Es rica en vitamina C y fuente de glutamina, un aminoácido esencial para el desarrollo de masa muscular. Además, también aumenta la resistencia y el tono muscular.
- Huevos: Es uno de los alimentos más asociados a las proteínas. Si bien, la mayor parte de su contenido proteico se encuentra en la clara, aunque las yemas también son ricas en vitamina D y algunas variedades de grasas. Se trata de un superalimento, debido a su completo valor nutricional para el organismo,
- Legumbres: Aportan proteínas de origen vegetal. Algunos tipos de legumbres proporcionan todos los aminoácidos esenciales. Su alto contenido en magnesio contribuye a disminuir los calambres musculares.
- Lácteos bajos en grasas: Siempre optar por las versiones desnatadas y bajas en grasas. El calcio es un mineral clave en el desarrollo muscular.
Otras alternativas válidas
Además de los cinco superalimentos mencionado anteriormente, también encontramos otro tipo de productos idóneos para ganar masa muscular, especialmente por su riqueza nutricional y un alto contenido de proteínas en su composición.
En este sentido destaca el atún, uno de los alimentos que están compuestos casi exclusivamente por proteínas. Además, al tratarse de un pescado azul y graso también aportan buenas dosis de vitamina D y ácidos grasos omega-3,
Es importante destacar que la carne roja también es rica en proteínas. Sin embargo, siempre es preferible un mayor consumo de carne blanca, por su proporción menor de grasas. Así, incorporar de vez en cuando un poco de carne roja a la alimentación no supondrá ningún problema.
Finalmente, otro gran superalimento que podemos destacar en este aspecto es el boniato, similar a la patata y que proporciona importantes dosis de potasio al cuerpo. Junto con las proteínas, el potasio es otro de esos nutrientes claves para ganar masa muscular.
