Sevilla es conocida por su Feria, su imponente Semana Santa, su clima y su gente inigualable. Pero también es necesario destacar que estamos ante una de las ciudades del mundo más ricas en vitamina C y esto en un contexto marcado por el Covid-19 se convierte en algo esencial.
Según destaca la Junta de Andalucía, Sevilla es una de las ciudades con más vitamina C del mundo, algo que está relacionado directamente con la historia del municipio. Y es que más de 40.000 naranjos se sitúan en las calles, patios y plazuelas de la ciudad.
Así, en este 2021, numerosos expertos recomiendan a la ciudadanía aumentar el consumo de vitamina C y vitamina D como medida protectora frente al Covid-19. Incluso, algunos expertos instan a las autoridades a aconsejar este tipo de actividades.
En este contexto, la Junta de Andalucía destaca la peculiaridad de Sevilla, capital andaluza que cuenta con multitud de naranjos en sus calles. Y es que la naranja es una de las frutas más asociadas a la vitamina C. Aunque su aporte es importante no es la fruta que más cantidad proporciona al organismo.
Historia de los naranjos en Sevilla
A lo largo de la historia, los marinos genoveses introdujeron la naranja a Europa. Concretamente, la naranja que se encuentra en Sevilla es la naranja amarga. Así, cuando los árabes se establecieron en la península corría el rumor de que plantar un naranjo proporcionaba felicidad a su dueño.
De este modo, los árabes plantaron multitud de naranjos en la península y especialmente en Andalucía. Sevilla, en concreto cuenta en la actualidad con más de 40.000 naranjos, los cuales ofrecen una fruta muy rica en vitamina C.
En la actualidad, Sevilla cuenta con dos emblemas como la naranja amarga y el aroma a azahar. Y es que la capital andaluza se ha convertido recientemente en la ciudad con más naranjos del mundo, por lo que la Junta de Andalucía la ha otorgado el sello de la ciudad con más vitamina C del mundo.
Alimentos con más vitamina C
La vitamina C es un micronutriente esencial para la salud. Ayuda a combatir el resfriado común, es beneficioso para el sistema inmunológico, tiene efectos positivos para la piel o disminuye el riesgo de insuficiencia cardiaca. Además, recientemente se ha vinculado esta molécula como posible tratamiento frente al Covid-19.
La naranja es la fruta asociada a la vitamina C por excelencia. De ahí que la Junta de Andalucía asegure que Sevilla es la ciudad con más vitamina C del mundo, pero realmente existen bastantes alimentos que aportan más cantidad de este micronutriente que la naranja.
En su caso, la naranja amarga, la más preponderante en la ciudad de Sevilla, aporta aproximadamente unos 50 mg de vitamina C por cada 100 gramos de alimento. Se trata de un aporte importante, teniendo en cuenta que un adulto necesita ingerir de forma diaria en torno a 90 mg.
Sin embargo, existen numerosos alimentos que podemos encontrar en nuestra vida cotidiana que aportan una mayor cantidad de vitamina D. Estos son solo algunos ejemplos:
- Pimiento rojo: Contiene unos 150 mg por cada 100 gramos.
- Brócoli: Alberga 100 mg por cada 100 gramos.
- Guayaba: Tiene 180 mg por cada 100 gramos de fruta.
- Perejil: Contiene 150 mg por cada 100 gramos.
- Coles de bruselas: Aportan unos 90 mg por cada 100 gramos.
- Kiwi: Aporta 90 mg de vitamina C por cada 100 gramos de fruta.
Pero además, existen algunas frutas exóticas que superan con creces el aporte de vitamina C de la naranja, como el camu camu, kakadu o escaramujo. En Europa es complicado encontrar algunos de estos frutos, a excepción del escaramujo.
El camu camu es una fruta típica del amazonas y aporta hasta 40 veces más vitamina C que la naranja. Así, el kakdu es un fruto típico de Australia y según explican algunos nutricionista podría proporcionar hasta 100 veces más vitamina C que la naranja.
