La alimentación en los niños es fundamental para que lleven a cabo un buen proceso de desarrollo, pero todos sabemos que en gran parte de los casos no es tan fácil hacer que coman con en el entusiasmo que deseamos, es ahí donde los smoothies pueden ser una alternativa bastante nutritiva y divertida.
Pero antes de mostrar unas sencilla recetas para contribuir en la alimentación de los pequeños de la casa, es importante saber que no se deben sustituir ninguna de las comidas del día con este tipo de bebidas, pues solo debe verse como un complemento de ellas, para esto siempre será necesaria la ayuda de un nutricionista que nos ayude a planificar un menú balanceado.
Smoothie de frutas tropicales
Ingredientes
- 6 fresas
- 1 plátano maduro
- 1 kiwi
- 1 rodaja de piña
- 1 vaso de yogur natural
- ½ vaso de zumo de naranja
Preparación
Antes de comenzar debemos asegurarnos de que todos los ingredientes estén perfectamente lavados.
Luego se pela el plátano, se troce y se colocan en la licuadora junto al resto de los ingredientes.
Se procesa por varios minutos y en el caso de que la mezcla sea demasiado espesa, se agrega un poquito de aguao de hielo y se vuelve a licuar.
Se sirve y se toma de inmediato.
Smoothie de chocolate
Ingredientes
- 1 plátano maduro
- 1 vaso de leche
- 2 cucharada de chocolate puro en polvo
- 1 cucharada de edulcorante natural, preferiblemente stevia
- Hielo en cubo
Preparación
Se pela el plátano y se corta en pequeños trozos para luego colocarlo en la licuadora.
Se vierte la leche y se añade el chocolate junto a la stevia.
Se licua por vario minutos y al obtener una mezcla homogénea se añaden los cubos de hielo para procesar una vez más, hasta que los hielos estén completamente triturados y se consiga un efecto granizado.
Luego se sirve y se toma fresco.
Smoothie verde desintoxicador
Preparación
- 1 taza de espinacas frescas
- 1 manzana verde
- 1 plátano maduro
- 1 taza de yogur natural libre de azúcar o leche
Preparación
Se pela el plátano, se corta en trozos y se añaden en la licuadora.
También se corta la manzana y se añade junto al plátano.
Luego se añaden las espinacas, previamente lavadas y se vierte la leche o el yogur.
Se procesa hasta obtener una consistencia uniforme y se sirve para beber de inmediato y poder aprovechar su frescura.
Smoothie anaranjado antioxidante
Ingredientes
- 1 zanahoria
- 1 naranja
- 1 manzana
- 5 cucharadas de zumo de limón
- Hielo en cubo
Preparación
Lo primero es pelar bien la naranja, retirando toda tanto la piel como la parte blanca, para luego retirarle las semillas y agregarlas en trozos en la licuadora.
Luego se corta en trozo la zanahoria y la manzana, para colocarla junto a la naranja.
Se vierten las cucharadas de zumo de limón y se procesa por varios minutos.
Al obtener una mezcla homogénea, se agregan los cubos de hielo y se procesa nuevamente, hasta obtener un granizado.
Por último se sirve y se toma fresco.
Smoothie de fresa
Ingredientes
- 6 fresas frescas
- 1 plátano
- 8 arándanos
- 1 ½ de zumo de naranja
- 1 cucharada de miel de abeja
Preparación
Se colocan los trozos de plátano en la licuadora junto las fresas y los arándanos.
Se vierte el jugo de naranja y la miel de abeja.
Se procesa hasta lograr una bebida homogénea.
Por último se sirve y se toma de inmediato.